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Channel: Weinlese » delinat-institut
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Einstein interessiert sich für Pflanzenkohle

Am 24. November 2011 hat das Schweizer Fernsehen im Wissenschaftsmagazin «Einstein» eine Reportage über die Arbeit des Delinat-Instituts gesendet. Hauptthema war die Produktion und der Einsatz von...

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Stippvisite von Azul y Garanza

Im August haben Maria Barrena und Dani Sanchez vom Bioweingut Azul y Garanza in der Navarra das Delinat-Institut im Wallis besucht. Maria Barrena und Dani Sanchez (vorne im Bild) unterwegs in den...

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Forschungs-Weinberg Mythopia

Im Sommer 2012 wurde in 3Sat ein kurzer Bericht über das Delinat-Institut gezeigt. Leider nur 5 Minuten! Das reicht doch nicht, da gibt es doch viel mehr zu wissen und zu erfahren. Abhilfe folgte...

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Neues Zuhause für Delinat-Institut

Ein altes Walliser Haus in Ayent oberhalb von Sion wird zum neuen Hort für das Delinat-Institut für Ökologie und Klimafarming. Gleich nebenan entsteht derzeit ein Naturkeller aus Lehm, Bruchsteinen,...

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Organischer Schafwolldünger

Das Delinat-Institut hat einen neuen organischen Langzeitdünger auf Basis von Schafswolle, Vinasse und Pflanzenkohle entwickelt. Schafe werden in Mitteleuropa hauptsächlich für Fleisch und Milch...

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An vorderster Front

Hans-Peter Schmidt, Leiter des Delinat-Instituts, wurde in den Stiftungsrat der European Biochar Foundation (EBC) gewählt. Die EBC koordiniert die Europäischen Forschungsaktivitäten zum Thema...

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Delinat-Institut mit klimaneutralem Weinkeller

Am Delinat-Institut im Wallis ist der neue, klimaneutral gebaute Keller eröffnet worden. Weltweit erstmals wurde ein Wandverputz aus Pflanzenkohle und Lehm verwendet. Wände aus Pflanzenkohle und Lehm...

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Begehrte Delinat-Saatmischung

Die vom Delinat-Institut entwickelten Saatmischungen für den Weinbau sind ein Renner: Dieses Jahr wurden über 3,5 Tonnen Saaten verkauft – vor allem an Winzer in Deutschland, Frankreich und der...

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Hochwertiger Dünger aus Klärschlamm

Das Delinat-Institut beteiligt sich ab 2013 zusammen mit der Hochschule Bingen, der Universität Giessen und der Firma Pyreg an einem Forschungsprojekt zum Phosphor-Recycling durch Pyrolyse von...

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Amphoren-Wein am Delinat-Institut

Im neuen, klimaneutralen Keller des Delinat-Instituts entsteht erstmals ein Amphoren-Wein. Eine handgemachte Ton-Amphore aus Georgien (Kvevri) mit 1200 Litern Inhalt wurde in ein 2,50 m tiefes Loch im...

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Rolojack – intelligente Walze im Weinberg

Es grünt und blüht, es summt und flattert in den Rebbergen auf der Domaine des Delinat-Instituts im Wallis. Hier wird die artenreiche Begrünung zwischen den Rebzeilen weder gemäht noch gemulcht,...

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Hilfreiche Düfte im Weinberg

In den Rebbergen des Delinat-Instituts werden nicht nur Trauben, sondern auch viele verschiedene Kräuter geerntet. Diese verarbeiten wir zu Spezialitäten wie Kräutersalz und Minzesirup. Dabei gilt es,...

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Ein spannendes Jahr, das Flügel verleiht

2010 – von der Uno zum Internationalen Jahr der Biodiversität erklärt – geht dem Ende entgegen. Was ändert sich? Vielen Menschen ist klar geworden, was Biodiversität überhaupt ist: Artenvielfalt. Viele...

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Das Delinat-Forschungs-Netzwerk

Wie lassen sich praktisch identische ökologische und wirtschaftliche Probleme in Weinbaugebieten mit unterschiedlichen klimatischen Bedingungen und Bodenbeschaffenheiten lösen? Mit dieser zentralen...

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Heidelbeeren-Experiment am Delinat- Institut

Neben Heidelbeeren werden auf dem Delinat-Institut bereits andere Sekundärkulturen wie z.B. Tomaten und Kürbisse angebaut. Heidelbeeren-Experiment am Delinat- Institut. In den Weinbergen des Delinat-...

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Hühner im Weinberg

Seit einigen Wochen haben wir am Delinat-Institut eine spannende Sekundärkultur ausgetestet: die Haltung von freilaufenden Hühnern in mobilen Ställen. Die Hühner werden in den fahrbaren Ställen alle...

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Das Gesicht hinter der Delinat-Bilderwelt

Natur- und Reportagefotograf Patrick Rey in den Walliser Weinbergen des Delinat-Instituts Deutsch ist eine Sprache, die Patrick Rey nicht sonderlich behagt. Doch in seiner Muttersprache Französisch...

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«Bei der Biodiversität gab es die grössten Fortschritte»

Rolf Kaufmann, wie wichtig ist der Wissenstransfer vom forschenden Delinat-Institut zum praktischen Weinbau bei den Winzern? Rolf Kaufmann: Die ständige Weiterentwicklung des ökologischen...

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